photo SCÈNES D'ENFANCE - KIKA FAIT L'OEUF

SCÈNES D'ENFANCE - KIKA FAIT L'OEUF

Danse - Bal - Cabaret

Couiza 11190

Le 13/03/2026

Milena arrive de la « Tchenouka », un pays imaginaire perdu quelque part au-delà de la Sibérie. Elle ne parle pas très bien français, elle tricote « le plume de son poule » et déroule les tapis pour Carla. Dida, la poule, n’a pas le bec dans sa poche, c’est une rigolote. Carla, l’autruche, est bien plus délicate, elle chante, elle danse… Et bien sûr, elles sont régulièrement en conflit. Le trio est bousculé par l’apparition d’un œuf inespéré…inattendu ! Kika fait l’œuf… l’autruche ou la poule? Réservation obligatoire. Dès 3 ans.

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité du cadre de santé et en relation avec l'équipe soignante, dans le respect du projet de soins, vos domaines d'intervention et principales missions seront : Exécution et suivi des soins, aide à la toilette, repas, habillage, soin d'hygiène et de confort, Surveillance de l'alimentation et de l'hydratation, - Transmission des informations, - Aide au maintien de l'autonomie et du lien social, - Mise en œuvre du projet de vie au quotidien. Poste en roulement en continu. (Possibilité de renouvellement du contrat, fonction publique territoriale).

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Recherche son Chef de Cuisine (H/F) : L'Art du Goût et de l'Exigence L'Établissement : Écrin dédié à la haute gastronomie situé à Couiza, Duc de Joyeuse se définit par une cuisine concept : de terroir, d'avant-garde, marine, etc.. Avec une capacité volontairement limitée à 60 couverts, nous offrons une expérience immersive où chaque détail compte. -Votre Mission : Porter notre Identité Culinaire Véritable pilier de l'établissement, vous travaillez en étroite collaboration avec la direction pour faire rayonner notre table : Signature Gastronomique : Concevoir une carte saisonnière audacieuse, sublimant des produits d'exception et sourcés en circuit court. Maîtrise Technique : Garantir une exécution technique irréprochable (justesse des cuissons, précision des assaisonnements, esthétisme du dressage). Management de Brigade : Encadrer, transmettre votre savoir et fédérer une équipe de passionnés autour d'un projet d'excellence. Gestion & Performance : Optimiser les fiches techniques, maîtriser le food-cost et entretenir des relations privilégiées avec nos producteurs partenaires. Standard de Qualité : Maintenir un niveau d'hygiène et d'organisation exemplaire (HACCP). -Le[...]

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Agente / Agent de bio-nettoyage

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de remplacement pendant les congés, vous mettrez en œuvre les techniques de nettoyage appropriées en respectant le plan de nettoyage et les protocoles (Bio nettoyage des chambres, parties communes, bureaux, sanitaires..). Vous faites preuve d'un savoir faire et d'un savoir être en adéquation avec le travail en milieu de santé (rigueur, discrétion..) Formation assurée en interne . Travail en week-end et jours fériés.

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Responsable Restaurant - Restaurant Gastronomique Château des Ducs de Joyeuse - Couiza (Aude) Le Château des Ducs de Joyeuse, lieu historique et d'exception situé à Couiza, recrute son/sa Responsable de salle pour son restaurant gastronomique et ses événements haut de gamme. Véritable pilier de l'expérience client, vous serez l'ambassadeur(rice) de l'art de recevoir dans un cadre unique. Un château chargé d'histoire accueillant : une clientèle gastronomique individuelle des mariages élégants des groupes privés et professionnels Chaque service est pensé comme une expérience, dans un esprit d'excellence, de convivialité et de raffinement. Vos missions : En lien étroit avec la direction et le Chef de cuisine, vous assurez la fluidité et l'excellence du service. Organisation et supervision du service en salle Accueil personnalisé et suivi de la clientèle Encadrement, formation et animation de l'équipe de salle Mise en place des standards de service et de présentation Coordination des services restaurant & événements Gestion des réservations et anticipation des besoins clients Garantie d'une expérience fluide, élégante et mémorable Vente et conseils sur les vins, alcools,[...]

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - JOUONS LE PATRIMOINE !

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - JOUONS LE PATRIMOINE !

Pour enfants, Dessin - Collage

Couiza 11190

Le 19/09/2021

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine 2021. Venez explorer le patrimoine des vallées de l'Aude et de la Corneilla au travers de jeux de pistes ! De nombreuses animations sur les parcours ludiques : course d’ânes, ateliers dessin et maquette, récits, anecdotes et contes du territoire, taille de pierre, botanique, etc. Philippe Marcy viendra présenter "Lavoirs et lavandières" (Vilatges al Païs). Tout le week-end, découvrez les photographies anciennes de la Haute-Vallée et participez à la construction du « village imaginaire » initiée par les enfants des écoles alentours. Tout public, gratuit, sans inscription. Jeux de piste : départ toutes les 15 minutes par petits groupes. Organisé par le CAUE de l’Aude, l’AREP, l’Accueil Ado, la Lud’Aude, Fonte-Vivo, Terre de Passage, Découverte et conservation du patrimoine, en partenariat avec les municipalités de Couiza et Festes-et-Saint-André et de l’UDAP et avec le soutien de la DRAC Occitanie.

photo FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

Patrimoine - Culture

Couiza 11190

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Aud’Etour vous propose un court séjour de 2 jours dans le département de l’Aude : le Week-End Break ! Connue principalement pour sa Blanquette, la région de Limoux produit aussi des vins tranquilles de qualité. Partez à la découverte de la plus ancienne maison de Limoux, la maison Guinot, à travers leur visite inédite « Bulles et lumières ». Visitez un domaine de l’appellation Limoux et découvrez les richesses patrimoniales de notre territoire avec par exemple l’Abbaye de Saint Hilaire, le mystérieux domaine de l’Abbé Saunière à Rennes le Château ou encore le musée des dinosaures à Espéraza. Vous passerez votre nuit dans un somptueux hôtel 4 étoiles, l’authentique château des Ducs de Joyeuse datant du 16 ème siècle. Restaurez-vous dans leur restaurant gastronomique, « La cour des Ducs », Arnaud et son équipe vous régaleront avec des plats savoureux sur la base de produits du terroir. Une pause riche en gastronomie, culture et savoir-faire !

photo HÉLAS

HÉLAS

Couiza 11190

Le 26/03/2022

À partir de 12 ans CIE CLAUDE VANESSA « C’est l’histoire de quatre membres d’une même famille qui dînent ensemble chaque soir que le bon diable fait. Hélas, l’arrivée d’un oncle Michel Mi-artiste et d’une adjointe à la culture férue de séries télévisés grand public vient faire vaciller leur ambitieux projet de platitude ordinaire. Cette intervention sonnera le glas du sempiternel repas pris à heure fixe, des phrases creuses répétées à l’envi et des petits plats mitonnés dans les grands à deux adolescents en mal de liberté. Elle permettra aussi, peut-être, d’en sauver quelques-uns (mais pas tous). » Alicia Dorey

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